FU13340 SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃  木製サヤ 30 キッチン用品・食器・調理器具


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●【商品説明】 ※ 上記商品の画像は代表画像となります。若干の仕様変更がある場合もございますのでご注意ください。●仕様: 30cm ●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):30 453 210 4.0 ●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。●鏡面は油拭きをしないでください。●このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

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